มัสตาร์ดน้ำผึ้ง Honey mustard และ โฮลเกรน มัสตาร์ด Whole grain mustard

มัสตาร์ดน้ำผึ้ง ก็ให้รสตามชื่อเลย เพราะมีส่วนผสมของมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งจึงให้รสเผ็ดอ่อนๆ หวานน้ำผึ้ง โดยทั่วไปอัตราส่วนผสมจะอยู่ที่หนึ่งต่อหนึ่ง แต่บางสูตรก็ให้สัดส่วนของน้ำผึ้งมากกว่าจึงให้รสหวานกว่า นิยมกินกับนักเกตไก่ ผสมน้ำสลัดให้มีรสหวานหอมเผ็ดอ่อนๆ หรือราดกินกับสลัดผักที่มีรสขมทำให้กินง่ายขึ้น เป็นมัสตาร์ดรสชาติที่เด็กๆ เข้าถึงที่สุด

มัสตาร์ดน้ำผึ้ง

เมล็ดมัสตาร์ด ทั้งเมล็ดบดหยาบผสมน้ำส้มสายชูนิดหน่อยแล้วแต่สูตร เป็นมัสตาร์ดที่ให้สัมผัสชัดเจนที่สุด มีรสลึก เผ็ดร้ออนและเข้มข้น จึงเหมาะนำมาปรุงอาหาร เช่น หมักเนื้อสัตว์ หมักไก่อบ ไก่ย่าง ทำซอสบาร์บีคิวสำหรับหมัก

ซอสมัสตาร์ดและน้ำผึ้งสำหรับเนื้อสลัด

นี้ ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง มันไม่มีอะไรมากไปกว่าข้อดี: มันเป็นหนึ่งในซอสที่ดีที่สุด ง่าย ที่คุณสามารถเตรียม (โดยไม่ต้องสงสัยคุณจะเห็น) ไม่มีครีมหรือแป้งหรือไขมันที่ไม่จำเป็น ดังนั้นมันจึงเบามากและก็เช่นกัน ไม่ต้องการความร้อนหรือภาชนะที่สกปรก นอกเหนือจากเรือซอส มันสมบูรณ์แบบ !!

นี่คือรุ่นที่สมบูรณ์แบบที่จะใช้ที่อุณหภูมิห้องเช่นเดียวกับ สลัดensaladillasเนื้อผักครอบคลุม และ มันฝรั่ง…นอกจากนี้พื้นผิวที่ยังคงมีก้อนถ้าคุณใช้ มัสตาร์ดในเมล็ดซึ่งทำให้ในปากคุณสังเกตเห็นการระเบิดของรสชาติเล็กน้อยในหมู่ครีมดังกล่าว

มันสมบูรณ์แบบด้วยสิ่งนี้ สันในหมูย่างและถ้าคุณรู้สึกอยากเปลี่ยนซอสนี้เป็นน้ำสลัดที่เรียบง่ายคุณจะต้องผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งในส่วนเท่า ๆ กันและเริ่มใช้กับสิ่งเหล่านี้ ดอกตูมย่างไปกับ tortilla ม้วนกับแฮม serranoให้สัมผัสดั้งเดิมหรือทาสี แซลมอนอบมันเป็นเรื่องจริง  เรื่องอื้อฉาว!

ส่วนผสมสำหรับมัสตาร์ดและซอสน้ำผึ้งสำหรับเนื้อสัตว์และสลัด:

  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 อันที่ไม่มีน้ำตาล (อาจมาจากกรีกเป็นไขมัน 0% เนื่องจากมัสตาร์ดและน้ำผึ้งเป็นตัวชูโรงและโยเกิร์ตเท่านั้นให้เนื้อสัมผัส)
  • มัสตาร์ดสมัยเก่า 3 ช้อนโต๊ะ (ในเมล็ดหรือพื้นดินตามที่คุณต้องการ)
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา

การเตรียมวิธีทำสูตรมัสตาร์ดและซอสน้ำผึ้งสำหรับเนื้อสัตว์และสลัด:

  1. ใส่ใจว่านี่เป็นไปอย่างรวดเร็วมาก!
  2. ในชามใช้ โยเกิร์ต และคนด้วยช้อนเพื่อให้ได้เนื้อครีม
  3. เพิ่ม มัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และ ออกไปและกำจัดทุกอย่างได้ดีเพื่อให้เป็นซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีส่วนผสมที่ลงตัว
  4. ลองทำดู และแก้ไขด้วยเกลือมัสตาร์ด (ถ้าคุณชอบเผ็ดมากขึ้น) หรือน้ำผึ้ง (ถ้าคุณชอบมันหวาน) คุณจะเห็นว่ามันอร่อยและครีม

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *